안녕하세요
오늘은 서울에서 내려온 친구가
저번부터 먹고 싶다고 했던
남포동 굴포차 54번집🦪을
다녀왔는데 너무 좋았어서
여러분들께도 소개해드릴게요
< 11월~3월 >
굴포차
< 4월~10월 >
일반 포차
계좌이체 / 현금결제만 가능 / 예약 불가
< 남포 54번 굴집 >
위치📍
부산광역시 중구 남포동 6가 117-1
( 자갈치역 3번 출구로 나오시면 됩니다 )
영업시간⏱️
16:30-02:00
( 일요일 정기휴무 )
전화번호☎️
010-6596-0402
저희는 오랜만에 남포동에 놀러 와서
신나게 노느라 오픈 시간보다는
조금 지난 오후 5시쯤 방문을 했어요
다행히 평일이라 웨이팅은 없이
바로 들어갈 수 있었어요
다찌 형태의 포장마차 자리!!
바로 자리를 잡고 앉았어요
가게 안으로 들어갔을 때
굉장히 많은 굴이 쌓여있었어요
원래 포차 감성을 좋아하는데
굴 산 감성은 또 다른 느낌으로 너무 좋았어요
굴로 가득해서 포차 안은
바다내음으로 가득가득
주문은
굴 한판 10,000원을
( 생굴 + 굴찜 )
주문했고 빠질 수 없는
소주도 같이 주문을 했어요
( 굴찜만 원하시면 굴찜으로만 주문하실 수 있어요 )
친절한 이모님께서 소스를 챙겨주셨는데
유자간장, 회간장, 초장, 스리라차, 핫소스, 레몬즙🌶️🍋
다양한 소스들이 있었어요
기본적으로 굴이랑 먹는다고 하면
초장과 회간장이 기본인데
저는 이번에 스리라차 + 핫소스 + 레몬즙 소스를
먹고 반해버렸어요..
완전 취향저격
기본반찬으로는
사장님 표 수제 간장소스랑 새콤한 무채를 주셨어요
요 반찬들도 별미예요
주문을 하면 바로 즉석에서
굴을 따서 씻어주시는데
굴 크기는 랜덤이지만
제가 이번 연도에 먹어본 굴 중에
제일 크고 싱싱했어요
( 매일 마다 신선한 굴만 받으신다고 하셨어요 )
사장님께서 관자 부분도 먹기 좋게 잘라주셔서
편하게 드실 수 있어요
소주잔 보다 컸던 굴이랑 쨘
즉석에서 바로 주셔서 바다에 짭짤한 맛이 있는데
굴에 고인 물을 약간 버리고 드시면 딱 좋아요
그리고 지금은 날이 조금 따뜻해져서
사장님께서 소량의 생굴만 주시지만
레몬즙🍋을 조금씩 뿌려서 소독하고
드시는 걸 추천해 주셨어요
친구랑 신나서 초장이랑도 먹고
위에 스리라차 + 레몬즙으로도 먹었는데
스리라차 조합이 외국 고급 음식 느낌이 나서
너무 좋았어요
굴이랑 먹는 소주가 너무 달달해서
친구랑 행복감에 텐션 업!!!
나중엔 제가 좋아하는 조합으로 소스 그릇에
만들어서 찍어먹었어요
순식간에 사라진 굴ㅠㅠ
그리고 남포 54번 굴집의 자랑
바위굴!!!!
제가 정말 먹어보고 싶었던 왕 굴!!!
하나에 무려 10,000원이고
매일 있는 게 아니라고 해요
다행히 이번엔 12개만 들어왔는데
아직 오픈한 지 얼마 안돼서 먹을 수 있었어요
정말 신기했던 점이 1개의 굴을
6조각으로 잘라서 주신다는 점
친구랑 태어나서 굴 1개를 조각 내 먹는 건
처음 경험하는 거라며 웃었어요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
맛은 생굴과 비슷하지만 조금 더 달달했어요
다음에는 한 개 통째로 먹어보는 게 소원입니다!!
저랑 친구는 손이 큰 편인데
바위굴이랑 맞먹는 압도적인 크기
ㄷㄷㄷ
이런 압도적인 아이를
10분 컷으로 마셨답니다^^
바위굴을 다 먹고 나니 나온 굴찜!!
모락모락 연기가 나서
더 맛있어 보였어요
먹고 싶었던 굴을 먹다 보니
신나서 굴 껍데기에 소주🍶도 따라 마셨는데
친구가 노로바이러스 걸려도
자기는 모른다며..ㅜㅜ
하지만 맛있는 걸먹어서
신난 기분에 원샷!!
굴찜도 너무 싱싱한 굴로 찌니깐
굴이 달달하고 고소하니 아주 부드러웠어요
굴찜은 따뜻할 때 드셔야 더 맛있고
사장님이 만드신 수제간장에 찍어서
청양고추 하나 올려먹어도 아주 술도둑이 완성됩니다
ㅎㅎㅎㅎㅎ
성격이 너무 좋은 사장님께서
생굴은 한 번만 먹어라고 하셨지만
결국 2 판시 켜서 다 먹었답니다
* 사장님 허락하에 얼굴 공개 해드렸습니다 *
총평
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
남포동에서 굴전문은 54번집54번 집만 하니
신선한 굴을 좋아하시면
믿고 오셔도 될 것 같아요
하지만 계절이 계절이다 보니
노로바이러스는 조심하셔야 합니다
다행히 저희는 멀쩡해서
다음에 더 추운 계절에 가봐야겠어요
만 - 족
감사합니다
ฅ(•ㅅ•❀)ฅ
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